红豆沙通常做法是搅拌后过筛，姥姥的做法简单，炒制时间短，红豆沙冷藏时间不要太长，用不完可以冷冻。取用时可以根据个人口味再调制，不调制直接做月饼、包豆沙包或者做甜点吃起来口感也很好。

可以用来试试下边的红豆饼哦：

这两个视频都是高手做的，我只是借来贴在这里的。谢谢作者！