 |
说起纽约，熟悉而陌生，喜爱又厌倦，感觉常常交错着，走在纽约的人群中，不定会迷失。上周春假，家里两位女士说要去纽约，和以前一样，没有太多目的，吃喝闲逛，我也乘机练练新到手一天的D800, 和领导们一起扫街，扫一地的时光和心情。
第一次飞来美国，就降落在纽约肯尼迪机场，从高空看纽约，非常壮观，加之刚来的兴奋，从遥不可及到身临其境，觉得纽约和天堂一样。自不用说，爬了自由女神，逛了第五大道和中央公园，处处透着自由、豪迈，繁华，喜爱之极。又被来美多年的姐姐带去中国城的一家中国餐厅＂大旺＂小吃，白斩鸡很有特色，鲜嫩，有点上海风味；烧鸭也不错，就连油条、各种广式粥都非常香。有过这第一次，以后去纽约便成了惯例，先去大旺吃个早中饭才开始纽约之行，可见我还真是个念旧之人，太太对我的总结是喜新不厌旧，大概如此。
快二十年了，大旺还是老样，味道鲜美，环境脏兮兮。中国人的餐馆似乎脱不了这陋习，好餐馆一般都脏乱，干净的味道好不了，可叹。很多美食也很少在摆盆，presentation 上下功夫，乎乎一大碗，觉着这样才够实在痛快。若是碗碟和装修上了层次，钱和功夫搭上了，价格也就自然上去了，顾客却又少了。千百年来，中国人似乎挣扎于温饱，求吃得痛快实在，而忽略了美食之美和心情享受，遗憾。说到这里又想起几年前在温哥华吃过的一家餐馆，上海一只鼎，海味非常地道，里面顾客满满，外面还排长队。吃的很痛快，就是嗓子有点累，和陌生几家拼一大桌，加之整个餐厅人多吵杂，说话基本靠喊（有点夸张），一顿下来只能满足胃口，不能满足心灵。有点矫情，扯远了。
为什么会选择去纽约闲逛？心里也在问自己，除了方便，不塞车就三个多小时的路程，再就是纽约有波士顿不一样的文化和视觉冲击，也时常将两个城市来作比较，我想主要差异是人吧。波士顿又名博士邨，名校林立，学生、高科技人士居多，学院气浓郁，十个人里四五个学医和做生物的，二三个是搞计算机的。纽约大街一棒子抡过去，打倒无数做金融的，城市也较为年轻活跃。波士顿相对保守学究，文化历史丰富；纽约则更自由进取，商业和时尚。
这次是在Soho 区闲逛，街道非常有特色，由石块铺成，很有质感，建筑比较后现代，被称作Cast Iron Historic District，有点巴黎味。各种名牌商店林立，从时装到家用，也有许多画廊、工艺美术、装饰家俱，或古典或现代，时尙而艺术。顺便说说"B" 字耳机专卖店，常看见年轻人头上戴一个，夸张结实的那种，听得摇头晃脑，不知好在哪儿。总算这次有机会在专卖店尝试，听的是我喜爱的一首歌，"Hey Ho" by the Lumineers, 低音浑厚，金属感强。全家每人各戴一只耳机，陶醉于各自独享的音乐世界，互不相扰，居然停留了好长时间。Soho像是只万花筒，匆匆而过，目不暇接，也没能多拍几张。
闲逛下来，不觉快到晚餐时间，腹中空落，上网一查，附近就有一家米奇林三星的法国餐馆，Balthzar。进门寻问，接待生问有预约吗？拍拍脑门，当然没有，这样一个周末的纽约，没有预约哪来位置？小孩大人一起失望，接待生不忍，问清几位，好在人少，说半小时以后给我们安排，真是喜出望外。同样食客众多，同样杯盘繁琐，一切却安然有序。接待的服务生是三位中老年法国人，口音较浓，需仔细听才知其意，但热情好客，一位负责点菜，一位送水送酒，一位则专门端菜、换碟，服务周到，配合娴熟。一顿美食养眼、美胃、舒心，让我有回到巴黎的感觉，对纽约也顿生无尽好感！
美食、艺术、音乐、闲暇在一起酝酿，便成了时光。酒足饭饱，踏上回程之路，得意忘形，一不小心叉错了路，下去好几迈，再过一座桥才得转回正道，多交了不该交的过桥费，折腾下去二十几分钟。唉，纽约，我迷失••••••
1
很有质地的街道。
2
街道一角。
3
4
路边的椅子，等待着浪漫。
5
小司机。
6
误入一家酒吧，还旱，一对恋人消磨着阳光。
7
在一家老咖啡店息息，提提神，接着逛。
8
时间，窗镜，咖啡伴侣。
9
诱人的法式面包，腿移不动了。
10
灯光，香味，老服务生。 |
|
|
