家里三文鱼的三种做法
文章来源: taro_g2017-09-02 12:54:46

最近家里做了几次三文鱼,每人轮流担任大厨,尝试不同风味的做法,都相当好吃。

第一次,是小S的迷迭香烤三文鱼土豆。

食谱在这里:https://m.youtube.com/watch?v=2ODGg7XtTiw

 

第二次,是我试做的teriyaki salmon。

食谱在这里:http://natashaskitchen.com/2016/01/07/teriyaki-salmon-recipe/

 

第三次,是老公的葱烤三文鱼。

做法是:三文鱼需完全解冻,用conventional oven。三文鱼擦干后,以少许油抹遍全身,上下撒盐和黑胡椒。烤盘里铺铝箔纸,喷多些油,撒葱段和姜片垫底,放入三文鱼,鱼上也放葱段和姜片。450华氏度,比较厚的三文鱼烤40分钟,Costco买的相对较薄的烤15分钟即可。