前天，炖了点牛肉，把牛肉汤放在冰箱里就成了冻，这是个好机会做顿朝鲜冷面，朝鲜冷面是东北银的爱呀，妈呀，夏天就指望它解馋啦，冬天也吃，好这口呗，不知道你吃过没有，今天，咱有啥料就用啥料，哈，那啥，你有空也试试，贼好吃。

用料：半袋朝鲜冷面，2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，黄瓜丝，芝麻，香菜，酱牛肉，牛肉汤，盐，辣椒油。

做法：1， 备面条： 把半袋冷面煮熟，过凉水直至面条很清凉。

2, 备汤料： 把2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，一杯牛肉汤和盐放入碗中，加凉开水挑匀。

3， 把冷面从水盆里抓一把，卷一堆放人碗内，加入黄瓜丝，摆上酱牛肉，加上香菜，芝麻，在添汤，点些辣椒油。上盘吧。