滴滴香浓，意犹未尽的《金菇千层肉》
	文章来源: baobao05214 于 2011-11-01 23:24:47

以前常做梅菜肉，笋烧肉，今天与大家分享一道香浓味淳，滑嫩清口的《金菇千层肉》，但愿大家喜欢 滴滴香浓，意犹未尽的《金菇千层肉》 033 金菇千层肉：主料；金针菇一把、鸡腿菇一小盒，五花肉一块，调料；八角、桂皮、酱油、糖、姜葱、料酒……先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉改刀整形成方块，将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出，侍凉切片，放入碗中，中入鸡菇，上入金菇，倒入肉汤，用保鲜纸封好，上笼蒸1小时，倒扣取出浇汁即成……哇，太美味了 谢谢，祝大家有个开心一天