1 门前摆了一排椅子，供排队的人坐。



 

2 店里的纸灯。



 

3 前菜：小碗里的莼菜芝麻豆腐很好吃。盒子里：鲜腐竹、寿司、萝卜条。



 

4 天妇罗 (现在台湾人称它“甜不辣”)



 

5 上火锅了，最重要的是每人面前摆的这盘小调料，还有该店自制的七味辣椒面。这个锅有洗脸盆那么大，遗憾手机只能照一个细长条，显得量很少。



 

6 三人分，盒子里菜都已经煮熟了。煮熟的白菜紧紧卷在一起，如果是生的，一定是一大盘。



 

7 贝柱、鸡肉、星鳗、香菇、腐竹、豆腐泡(豆腐里掺有海鲜和蔬菜)、白菜、胡罗卜、日本香菜等，服务员给下第一锅。



 

8 剩下的服务员给摆到一个盒子里，仍然摆得很整齐。



 

9 年糕上刻着店名，最后煮年糕和芋头。



 

10 活对虾，每次店员都嘱咐一定要用夹子按在锅里煮到虾彻底不动了再松手，不然虾会蹦出。我这次没按住，有一条进锅前逃跑了，幸好店员路过，捡起来，拿回去洗了洗又送来了。



 

11 开锅了，可以吃了。



 

12 饭后水果。


 

    这顿饭是女儿请的。想起来她很小的时候埋怨我给她买的点心都是单价便宜的。一直奇怪那么小的孩子怎么会用“单价”这个词。



13 日本料理店的前菜季节性很强，去年秋天去东京的“美々卯”时正值秋天，所以前菜上摆了片枫叶。

 

 

14 去年秋天在东京吃的是午饭套餐，先涮牛肉，然后煮乌冬。




15 那次还点了一盘荞麦面条寿司，1000日元。  油炸大虾、黄瓜、紫草叶、荞麦面条等用紫菜卷在一起。湿面条居然没有把紫菜浸软，很要技术。面条煮得软硬正合适，咬断了有米粒的感觉，大虾炸得外焦里嫩，紫菜也是脆的，清淡与油香综合在一起，酥脆与软的容在一起，口感很独特。


总之，吃完日本料理店之后，你会觉得物有所值。