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小時候,香港仍是個小漁港,九龍新界仍是鄉村的時候,鄉民以漁塘,種菜為業時,那時的鯉魚很肥腴鮮美,大概是有名氣,故此九龍區有個鯉魚門地名.
我是八兄妹的老大,相信只有我,才吃過鯉魚燉糯米的美味,那是留著父親在家的傑作,農曆新年過了不久,想起了以前的日子,好像從未點過蘿蔔榚這點心,吃過的大概是別人點的,那是難為水的原因,每逢農曆年初一,我們一定吃到的蘿蔔榚是如此美味,茶樓的因多用水份,蘿蔔少粉多,火候不足的原故,是不好吃的,因為是漁港,菜市場多海產賣,那個墨魚(八抓魚)蚊豬肉的美味是絕跡了,肉的肥膩助長了魚的鮮味,相得益彰,(豆)豉(辡)椒炒蜆也是回味無窮的,過年過節的蜜味鼓油雞也是個傑作,俱往矣,回味.
上面的視頻,原本是電影戰爭與和平的場面,在50年代的荷李活版本,女主角是柯德莉夏萍,男主角是米路花拉,我是看過的,赫本(夏萍)的氣質和樣貎勝過這位很多了.(3/5/18)
X律來自天鵝湖
菲兒天地的美食佳餚也是城中頂頂大名的.
A love until the end of time 這首歌勾起了回憶,故移至暗戀那個帖子去.
這曲使我起父親來,勾起了當靈車離開大酒店(殡儀館)萬里晴空的天上,卻突然晒下了雨來,車子走上了車道便回復晴空.
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