感恩节前摘柿子 (多图)
文章来源: 树童2013-11-27 14:28:02
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今年摘柿子比往年晚了很长时间。因为我发现摘早了不甜,就像市场上卖的都是黄绿色的,
所以就不好吃,一点也不甜。 我认为Fuyu 柿子摘早了,不太甜,几天后还很快就变软了。
如把它们留在树上,随吃随摘,柿子不但不软,还变得越来越甜。今天,感恩节的前一天,
我才把柿子都摘了。我的想法今天也得到了証实-- 晚摘些日子,柿子会又甜,又好吃。。。

今年的柿子刚变色时,我没有摘。

树叶变黄时,摘了几个,觉得好吃多了,也甜多了。我发现和天气温差大有很大关系。

这是霜冻前抢拍的,当时树叶已变红,非常漂亮。

这棵经过霜打的Fuyu 柿子树的柿子越来越红,越红就越甜。


这是今天摘的部分红彤彤的Fuyu 甜柿子。

里面又有几个奇葩。

这个是其中的小另类。

这是今年的柿子老大。

它有280克。。。

昨天摘了一部分,给朋友分了后,还剩一些,就把它们削了皮,切成片,放进烤箱。


定华氏170度,烤了12个小时左右。。。

今天早上就好了。您不妨也试试,很好烤。

明天和大家分享我家正在盛开的蟹爪兰。。。

Happy Thanksgiving!