去年冬假全家去了趟日本， 本想还是按照惯例， 来个腐败总结， 结果跟以往一比较， 还真是乏善可陈， 基本上可算是相当清廉的， 而且体重没有增加!  哈哈。  每次回国， 亲朋好友总是至少六七人到十几人之多， 点起菜来没个十道八道都不够吃，怕是再廉洁的筒子也很难抵挡千娇百媚的美食诱惑， 饭局至少一日有俩。 这次去日本没有跟团， 相对冷清，  老大一下飞机就找日本同学去了， 大部分时间就是一家三口， 午餐一个便当，两个饭团就可以对付。 在“咱们那里”大宴小酌无不人声鼎沸， 热热闹闹， 到了东瀛， 坐满人的餐厅竟然像图书馆一样安静， 照相都不好意思，连跟劳工说话都要像搞地下工作。 好在地工是我的强项， 劳工就十分不习惯， 声调一不小心就上去了， 还要我做手势给压下来， 对他来说， 吃的着实不过瘾。

再就是花费， 中国不用说， 虽是物价连年上涨， 但餐饮方面无论软件硬件都还是比较不错的  （对于地沟油虽是担心， 但也没法，既然无处不在， 可总不能不吃饭吧？），美国的消费品价格在发达国家中实在是非常非常低的。 美加的童鞋们你们就偷着笑吧， 衣食住行高质，便捷， 先进，又廉价， 万一美国步上日本衰退的后尘， 恐怕大家就算不用勒紧裤带， 也会在饮食方面学会节省着过日子了。

所以姑且称这趟旅程为廉洁感恩之旅。

看看我们吃的什么吧，当时是一美元兑换JP￥75左右：

飞机上吃的， 嘻嘻， 还是美航划算， 十几万里程就可以换商务舱了。

某日的午餐 shabushabu ￥2500

我刚好吃饱， 老公点了一份类似的，但估计没吃饱。 那牛肉看着蛮大方的几大块， 其实比纸厚不了多少， 共4片， 再看看市场卖的和牛价格就知道为什么吃个午餐这么贵了。

注意啊，筒子们， 这里大部分肉类计量单位是每100克的价格（大约3.5盎司）。而我们家烤牛排4个人吃掉1000-1200克是毫无疑问的， 所以要是我们住在日本， 像美国人一样的吃法， 一顿牛排就得吃掉100刀以上！这也就是普通和牛， 如果是神户牛肉， 那价格可得翻两番，看看吧，普通和牛每100克一千日币， 而神户牛 600克标价￥25200.

盘算来去， 最后花了￥368买了一个神户牛肉馅饼平衡了一下受伤的心。

在日本的10天， 只有住在长野渉温泉旅馆里才吃到了两片真正的神户牛肉， 真的是香而不腻， 入口即化，回味无穷。

对劳工来说， 这算是个减肥午餐 – 铁路便当跟饭团。

说起便当， 各百货商场下面的超市或是地铁站都有超多选择， 新鲜， 味道还不错， 对于赶路的我们是非常方便的。

女儿的便当， 多可爱

还好大阪跟东京住的酒店行政楼层有下午茶跟轻食， 有时吃过下午茶， 晚餐就吃便当或是小店快餐解决了。

某天酒店吃的的下午茶

 像这样的小店价格还算亲民

一小碗味增拉面￥800， 老板是个二十几的帅哥， 很配合滴回眸一笑。

这样的定食套餐大约￥1000

地铁站里面还有这种类似国内食堂，小吃店的快餐店， 自己在门口通过自动贩售餐劵的机器买好餐劵， 到里面即可根据餐劵取食， 店里大都没有椅子， 都是站着吃的， 快的不消五分钟就搞定了， 十分高效！

最令人惊艳的除了甜脆的长野苹果， 就是造型可爱， 颜色鲜艳的各式甜点了。

圣诞节那天， 我们买了一个蛋糕， 6 ”， ￥3600， 有点小贵，可是看看超市奶制品的价格， 也就淡定接受了。一盒8盎司的mascarpone cheese 居然要二十几美金， 我的个妈呀！

老公一向节俭， 一买东西时就开始打小算盘，将日币换算成美金，结果可想而知，努力克制食欲，回来后竟然有人夸他瘦了， 不禁喜出望外， 寻思着很快就可以达到劲减10磅的目标， 谁知不到两月， 体重马上反弹回来了，甚至超过以前， 直逼200磅大关， 真是令人沮丧，看来美国可真是个养人的好地方， 而老公还得在这种艰难的环境下继续他的长期抗战！ 呵呵。。

我们在东京时经常去便利店买饭团， 关东煮， 今天来山寨一番“偶瞪”， 毫无技术含量， 纯属填饱肚子的凑和餐。

关东煮，おでん oden

做法和材料：

材料：

海带折成卷用牙签固定，半成品一包，内有竹轮， 鱼饼，魔芋3合，大萝卜一根，油豆泡一包。 还可以放鸡蛋牛肚之类， 跟中国一锅端类似。

昨天包云吞剩了点馅， 就包在油豆泡里了， 用牙签固定

汤料：半成品里面有一包酱料，我用了6杯水，又加酱油1勺，味琳1勺，日本清酒1勺，柴鱼片一小包。

 做法：

 1，大萝卜去皮，切块， 另备一锅洗米水将萝卜煮熟。

 2，然后把汤煮沸加入白萝卜，海带慢火炖煮30分钟以上。

 3. 其他的东西在一起下锅， 微火煮 20-30分钟。

女儿是个肉食动物， 无肉不欢的， 煮好整锅关东煮， 捞起来部分， 用剩下的汤汁当成火锅底， 烫一些牛肉就着豆瓣酱跟甜辣酱吃，

两人的晚餐就这样解决了。周末愉快！