今天正月十五，元宵节。过了元宵节，这个年就算过去了，春天也就来了。

缕一缕后春节时期做的几个家常菜。

【韭黄炒肉丝】

香气扑鼻，赏心悦目。

【慈菇红烧肉】

现在买五花肉，一买就是一大块，红烧肉成了家常。

【荷塘月色】

鲜百合、蘑菇、藕片、荷兰豆、黑木耳、冬笋、胡萝卜一起炒。

【虎皮蛋】

队友喜欢吃，也算是浓油赤酱了。

【葱烧海参】

过年前泡发了一些南美刺参，不时的做上几个。

【姜葱螃蟹】

趁螃蟹依然便宜，继续拿手的姜葱炒螃蟹，称得上炉火纯青。

【咕噜肉】

梅头肉、新鲜菠萝，经典粤菜，年轻人爱吃，必须做。

【贡菜拌莴笋丝】

所谓贡菜其实就是用莴笋晒干而成的，用了昆布酱油和意大利黑醋。清爽、香脆。

【雪菜冬笋肉丝】

这次豪华了，冬笋多过雪菜。

【香菜豆干丝】

我家从小吃到大的传统菜。

【XO酱炒蚕豆】

用猪油、李锦记XO酱，葱白煸炒。

【西洋菜骨头汤】

清爽的西洋菜配骨头汤，解腻。

【上海春卷】

冬笋丝、黄芽菜、肉丝，最最经典的春卷做法。切记馅料放凉后再包，这样春卷才不容易破皮。

【上海菜饭】

一小块咸肉、二条广式香肠，三两爆捏上海青，猪油一拌，四碗不过岗。

【柠檬百香果茶】

少喝酒，做了鲜柠檬、百香果、Lipton红茶、蜂蜜做的饮品，蛮好喝的。

元宵节，当然要吃鲜肉汤圆啦