青炒雪豆
文章来源: 熊猫媳妇2014-04-17 14:24:29
Costco 卖的这种豌豆角很好吃哦,清炒很适合中国胃,而且价钱也合理,大家试试看。

材料:

1) 豌豆角半包
2) 蒜2-3瓣,切小粒。
3) 盐适量
4) 色拉油

做法:



1) 豌豆角去掉老痉,洗干净。
2) 一锅水烧开,下少量盐和油,下豌豆角,大火煮2分钟左右,到豌豆角刚断生,捞出。
3) 炒锅下一小匙油,下蒜,炒香,然后下豌豆角翻炒几下,上桌。