红烧 白萝卜 zt
文章来源: lep2012-12-06 18:59:44

将白萝卜洗净,有时洗不净皮就削皮,切滚刀块儿。在一锅倒入平时量的烧菜油,用3-4瓣蒜的蒜片爆香锅,倒入萝卜,翻炒1分钟,加入糖,酱油,白胡粉,一点儿辣椒碎,再翻炒一下,加入冷水至盖过萝卜,盖盖儿,至萝卜软,收汁,加葱起锅,好吃,下饭.