红菜头卤面
文章来源: 栗子湾2017-11-12 09:55:35

再家常不过的东东, 手赶卤面一碗。大家都会做的,所以也不用详细讲做法了,一个打成碎末的红菜头,煮红菜头的汤水加白面,紫红面团就成了。手赶面一定要把面和得硬硬的,切条时才能不粘。卤料不拘一格,喜欢吃啥放啥,这次做的栗湾卤五号,冰箱里搜出现有的东西,做成蘑菇西红柿肉片卤,最后加几滴香油,开吃!

祝各位周末快乐!