鸡肉菜包,豆包
文章来源: 婉妮2016-03-03 15:11:48

最近做的鸡肉菜包。

馅料:鸡脯肉,青菜,木耳,鸡蛋,粉丝,榨菜,海米,葱,姜。将青菜稍烫一下,木耳煮几分钟,鸡蛋炒熟,粉丝事先用水泡软。然后几种食材都切成末状。将这些末状食材加入到调好味的鸡肉馅中。

豆包。前一天做好豆馅,剩有一些黑豆,也加到其中,黑豆大约占1/5。用纯黑豆做的豆馅口感更面些。没过滤豆皮。