酒乡之旅
文章来源: 馨茗2012-05-11 23:10:14

 

Napa Valley位于旧金山以北,以盛产葡萄酒而出名。 开车过去一个小时左右就到了。

上月,妹妹一家来访,我们陪着他们游玩了一次。

 

Napa东西两侧都是山,由于其得天独厚的气候,常年日照充分,同时气候干燥,是最适合种植葡萄的地方。 Napa是世界上最著名的九大酒乡之一,比如,国际上较著名的品种Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc等。而酿酒的历史可以追溯到两百年前。

这里的葡萄酒厂多达两百多家,占全加州葡萄酒厂总量的近1/3Napa 酒乡以一家家毗邻的酒厂、一处处相连的葡萄园以及一座座典雅古朴的欧式石材酒窖建筑每年吸引四五百万的游客到此品美酒,看美景吃美食。



我们这次去的是Robert Mondavi 酒庄。其创始人Robert Mondavi是加州葡萄酒之父,他于2007年被美国烹饪研究所列入了“酒商名人堂”,以表彰其毕生为加州葡萄酒产业作出的卓越贡献。这位Napa酒业的划时代人物于20085月去世,享年94岁。

我事前预定了酒庄的参观品酒活动,每人25美金,可以在导游的引导下游遍整个酒庄并品尝三款葡萄酒。如果你是第一次来Napa,我绝对建议你参加这样的活动,不但能了解酒庄的历史,还能学习到不少有关葡萄园种植以及酿酒品酒的知识。

美国要年满21岁才能饮酒,但这个活动青少年也可以参加,只不过要以饮料代替酒水。



 

Napa出来后我们去了比邻的Sonoma,它也是酒乡,但没有Napa出名。我本人喜欢Sonoma胜过Napa

Sonoma是州旗最初升起的地方,在城中心地带有些古迹。Mission San Francisco Solano就是其中之一。可惜我们去的那天关门,没能进去参观。不过,与之一条街相隔的Toscano Hotel倒是开门,工作人员(一位70多岁的老人)热情地给我们介绍这座房子的历史以及当年的生活,当她得知妹妹一家来自中国时更是主动要求合影留念。


 

此次酒乡之旅让远道而来的客人对加州有了别样印象。妹夫说,他要努力工作赚钱,退休后争取到Sonoma养老。