莫黑头是特别古巴的鸡尾酒，成分里都是古巴特产，也符合当地气候。海明威在古巴哈瓦那时期的心头好之一就是它了。

做起来其实不难，有材料也5分钟的事情。我用的是foodnetwork的方子，截屏在这里。这个是四人分的。除了青檬块和club soda，其他所有成分在鸡尾酒mixer里摇匀，分进四个高杯里，加青檬块加薄荷叶，最后淋上少量club soda就成了。也可以用香槟代替club soda，就是比较fancy的香槟莫黑头了。

下班了，自己做个莫黑头配晚餐。放松身心。

看到当时的玫瑰插花，就再贴一张。特别喜欢这个颜色和花型。