葱爆羊肉.夏安
文章来源: 阁阁2016-07-15 15:28:24

中国人吃饭讲究食补,羊肉一般要秋冬吃。不过,为了口腹之欢,我们都才不管这个呢,我们一年四季都吃羊肉,各种吃法。

葱爆羊肉是家人都喜欢吃的,一般去中餐馆,孩子们有这个菜是必点的,过瘾下饭。我最近自己在家里也做了。

这个菜羊肉切片,一定要加酱油和料酒裹一层薄薄的淀粉,这样羊肉才嫩。配菜很简单,就是葱加调味的一点点蒜。这个家里太多了,加足料。好吃!

蒜香蚝油莴笋叶加一点彩椒条,好吃又好看。莴笋叶也是地里种的。

葫芦炒蛋。都是自家的,感觉把阳光都收盘中了。

夏天该是这样过的:划船,露天音乐会,烧烤,啤酒,冰激凌,饭后小憩...对不对?

夏天其实也是收获季节,除了菜还有果。果树有种下一年的两年的三年的,今年也收了多多少少几个。无花果最争气,结了无数,而且个头跟青檬比美,甜度就不用说了。好吃过瘾呢。

最近感觉特别忙,希望赶紧能休个假。