韩国泡菜
文章来源: wmommy 于 2009-12-18 09:57:39
先把白菜洗净沥水，用盐腌5小时，大概4个TB的的盐吧
关键在这，一颗白菜的调料是：
1个TB的香油（芝麻油），
2个TB的糖
3个TB的粗辣椒份
4个TB的细辣椒粉（怕辣的可少放点，3个TB就行了）
少许HONDASHI，
葱姜蒜
把瓶子倒放一晚上