豆沙芋头包
文章来源:
wmommy
于
2009-11-04 06:56:44
原料】
大芋头( Taro )一个(一磅),糯米份两至三大勺( TBS ),豆沙一罐。
【步骤】
芋头削皮,切块,上屉蒸熟 (上汽后约十五分钟)。
熟芋头捣碎成泥,加入糯米粉,拌匀。这是最费事的一步了。糯米粉是用来将芋头泥变得有粘性。
将芋头泥做皮,包入豆沙馅,就成了一个豆沙芋头包。
4. 豆沙芋头包再上屉蒸十分钟即可。