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制作:
1,1个Butternut Squash,Sweet Pumkin.剖开后去籽去筋.
2,烤盘里刷上一层油,剖开的南瓜切面和里面也刷一层融化的黄油.切面朝下,烤箱350F40分钟.
3,烤好后拿出来用勺把Butternut Squash瓜肉刮出来放到Blender里面打一下,取出一半留作它用.再加进去1小勺(1 tea spoon)姜末和一小勺蒜末,一大勺(1 Table spoon),半杯(1/2 cup)鸡汤一起打到很细.
4,把打细的全部东西放到小锅里煮开,加盐和黑胡椒粉调味.
5,装入烤过的小南瓜容器里,再进350F烤箱10分钟,让汤味更加融合.拿出来后撒上细葱花就可以上桌了:)
这汤之所以浓,是因为几乎全用的南瓜肉,只少少地加了一点点鸡汤,那是为了稍微稀释一下 |
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