肉球意面
	文章来源: wmommy 于 2009-09-18 11:38:03

肉球(Meatball)的制作方法是，用买回来的牛肉糜，加蛋、面包糠、芝士粉、蒜茸粉、胡椒面、荷兰芹混合而成的，搓成球，放下锅炸好，再用放入番茄酱。 她没有说份量，我想，可凭经验或按自己的想法改下，没有个严格的限制吧。 意面是用水煮好意面(Spaghetti)，然后加上调好味的番茄酱搅拌均匀，加上肉球便OK。