核桃酥饼
文章来源: 5忧2010-01-27 10:10:26

        核桃酥饼是在“毛毛妈厨房”那儿学来的,链接如下,谢毛毛妈。
        http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200705&postID=31953

         

           材料:1。牛油(Butter1/2杯,室温回软。
           2。白糖1/4杯,中筋面1 (All purpose flour),盐1/8茶匙,碎胡桃仁1/3杯,拌匀。
           3。糖粉2大匙。

      做法:
1。2料放一盆里拌匀,放入牛油用手将面揉搓到牛油里成肉馅样。
            2。取2大匙拌好了的面团,用双手来回捏几下成团后,搓成直径1厘米的条,两头稍弯下成半月状,放在烤盘上。
            3。烤盘放入预热至350F/177摄氏的烤箱内,烤10-12分钟。冷凉后用筛子将糖粉筛到胡桃酥饼上即可。(我没有筛糖粉这一步。)