懒人做大菜
	文章来源: 晓青 于 2010-07-28 09:08:25

别人的菜做的又好吃看着也漂亮，我做的不行，你看看就知道了。         我做的红烧肘子。         把肘子放在开水锅里焯，至少10分钟，把血水尽量焯净，这个非常重要，不然颜色再好，吃着味道不好。                       把焯好的肘子放在高压锅里，放上葱、姜、料酒，压10分钟。                       汤不要倒掉，放上白菜、萝卜可以做一锅鲜汤。                                                                   光线太亮了。                                   口重的朋友可以加老抽酱油，那样好看一些。 希望大家也喜欢哦。