人类肝重1500克+-，分为两叶，其重，是胰脏的15倍。
肝脏主要分泌胆汁，参与脂肪代谢，胆汁之用主要是乳化脂肪，为此大量胆汁贮存于胆囊，虽然胆囊貌似已经游离于肝脏之外，但是，以我所思，胆囊应是由肝脏的分化出来的，就是肝脏的1部分，可视为肝内胆管的膨大与突出，不必将肝与胆囊相分开，至少，要将肝脏与胆囊视为1体加以思考与观察，如此而已。
肝脏何以如此？肝内胆管汇集所生胆汁，再注入于胃囊的下端，即12指场，肝所生胆汁大可经胆总管直接注入12指肠。为何还要经胆囊贮存？合理的解释是，人类食肉，所食的动物体含有丰富的脂肪，很多动物都含有丰富的皮下脂肪，取食与猎食动物，食入顺序，首先要由浅入深，也因此，多需先食脂，即去皮毛，再食皮下脂肪，而食肉与食脂也是同时进行的，更常常先要食掉动物的脂肪层，猎食者，常常被长期被饥饿所困，因此，肉食者们也常常空腹先食脂肪，这就需要先将脂肪乳化，瞬间需要大量的胆汁，这是肝脏必须强而大的原因，近而进化，催生肝内胆管发达突出，形成了游离于肝外的胆囊。。。
胆囊所成，1是为汇聚巨量的胆汁所需，是通路之用，2是贮存多量的胆汁以备大量急需。。。而这1切，都坚定地表明，原始人类的纯正食肉特性与食脂特性，所食的，是大量的动物脂肪。。
动物脂肪对人类体质与机能，对发病之影响常常被研究者所关注，很多学说已成定论，但是，我必须指出，人们对动物脂肪的种种指责有些过于离谱，已近伪说。
伪说，也就是悖论。
而所有的关于人类与动物脂肪的悖论，原于人们并未能深解得知人类所具有的原始食性。
若从糖脂蛋这3大营养素的视角来看人类，若从摄食机器的视角来看人类，则人类本来就是1架食肉机器，也是1架食脂机器，而不是1架食糖机器。
此食肉机器的软件程序与硬件都为肉类加工而设定，包含每1个细节。
回首人类生命史，可供评说的历史，只能是人们可能看到的，而未知只能推断，过往不可能再现。
逻辑在于：今人原于古人，我们原于祖先，我们就是祖先生命之延续，虽然与时俱进了，但是，祖先们的生命痕迹，还存在，存在于我们自身之中，我们闲来无视，还可以细细地审视自身。。。
所有的妄图割断历史之说，最后，只能坠入无知的泥沼，再将不是当理说。
生命是连续的，对生命之考察，只要割断历史，其说皆可疑，多坠入悖论，而自成伪说。
这是生命史家，或所谓生命科学家们应注意避免的。
本来，做为1具食肉机器，人类也是1具喝油食脂的机器，因为动物体更是糖脂蛋3大养素的完美组合体。。。人类没有必要故意舍弃而不食之，原始人类是食物的最精确摄取者，也是精确的食用家，资源很少浪费，甚至已经掌握了敲骨吸髓的食技，而动物的大脑与脊髓，骨髓中含有太密集的脂类与胆固醇。
对于狼们而言，甚至还可以将动物骨骼嚼碎而食之，干躁的狼粪细如粉沫，未能消化之物只有动物的毛发与牙齿。。。
有迹可寻的人类生命史，可以几十万年，几万年，万年，千年计，在人类的原始食性上，再再可证，人类具有肉食特性，同时也具有脂食特性。。。人类即是食肉机器，还是食脂机器。。。当然，人类更是杀人机器，不过，后者已超出我的讨论能力——最重要的是，人类这架食肉食脂机器是成功的，因为，人类依靠如此特性，竟然从自然界中1路走来。
当今，地球已经拥有70亿人口，人类并未因食肉食脂而灭绝，也并未因食肉食脂而促使群体基因突变，或巨变，进而患病不可救药而灭绝掉。。。他们所食用不过是自然界所设定的马牛羊，猪猫狗，狮虎豹，鱼蚌龟，鹰鸟鹤，甚至蛇鼠虫们。。。
而人类的此种食性已成惯性，人类依食肉特性所打造的固有软件程序，在人类快速现代化，快速工业革命，快速反自然化的今天，还在顽强地运作着。。。人们却似乎早就忘记了这回事，更加快速地改变自身的饮食物，改变饮食物所含的原始，自然特质，更因此打造出诸多怪病，难以控制，却不自知。。。
现代人类病疾病，很多也是吃饱了撑的。
而缺失某营养，却被食物的表面光鲜亮丽所欺骗，更令人无语，或许就是老子所谓：五色令人目盲，无音令人耳聋，五味令人口爽，弛骋攻略令人心发狂，难得之货令人行妨。（12）
营养物，大小微，都不可或缺。
人不知微，维他命很多。。。越多发现。
待续。 |
