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告子曰:食色性也。
话说饕餮客不管到哪儿,美食肯定是首要关注点:)凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤等等,味道真的不错,价钱如何,那端看你去哪儿吃了。
田螺,某人的最爱,想起了在桂林漓江船上吃到的螺蛳和长沙尝到的唆螺:)
凤凰血粑鸭子是凤凰最著特色地方菜,血耙鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,令人食指大动。特别喜欢这道菜里的血粑,请教了一下大厨,原来是用鸭血溶入糯米浸泡,加盐,等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷却后,切成小方块,然后用茶油煎熟备用。
用猪膘肉炒的茶树菇,鲜香无比。
米豆腐。在北京的饭馆里吃过的,但显然湘西的更正宗,人家离芙蓉镇近嘛:)
插播几块长沙城里吃到的“天师豆腐”,1元1块,趁热蘸辣酱当街吃,啧啧啧
野菜。旺火急炒,怎么尝怎么好:)
还有蕨菜,长这样的。好像不是每个人都爱吃的。
被恶搞了......猪兄看上去很愤怒。
想像力很丰富的说:)
湘西腊肉的味道名不虚传
如此诱人啊......俺招,俺全招了:)
看见油炸臭豆腐啦?负面报道实在听多了,结果愣是没敢尝:)
还有这些,烤鱼、烤猪排,也没扑将过去,大夏天的,只想来杯冰镇饮料:)
凤凰出产猕猴桃,所以猕猴桃鲜果、猕猴桃干、猕猴桃汁、猕猴桃酒到处都有售。除了猕猴桃酒,烧刀子也吸引了我的眼球。还以为烧刀子是东北特产,原来这儿也有。
烟酒不分家:)
将进酒,杯莫停
岁月静好,花儿簪帽......
水边聚餐时被无数来来去去身背电吉他、手托点歌本的歌手相扰,实在不像是一种幸福啊:)
这些个够色吗?:)
目迷五色,心空四象。凤凰,逝水流年里的一张书签......
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