蜂蜜凉粽子在西安的大街小巷里经久不衰，常年不断。食客们或早餐，或甜点，津津有味的咀嚼着。很奇怪，其他各类粽子只有在端午的前后才会有。而这个蜂蜜凉粽子一年四季的任何时候都不会停下来。原因只有一个，就是好吃而受欢迎。蜂蜜凉粽子没有馅，比较好操作。用一片粽子包三角形状，比较容易，很适合初学者。加上它比较薄，也很容易煮。用我的方法煮粽子，一般也不会煮散开。

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