香菇排骨面

头一天做的香菇排骨，就让第二天的香菇排骨面做的易如反掌。

香菇排骨面非常好做。

面条煮熟过冷水。热好香菇排骨。碗中铺好嫩嫩的菠菜叶，加入面条，浇上排骨汤，加上排骨和香菇。最后再加几片香菜即可。

做香菇排骨也容易。

排骨洗净，加入清水锅中煮开。除去浮末。关火。捞出排骨。锅洗净再加入水开火，至水温热，加入排骨。然后加入盐，酱油，料酒，糖，醋。加上葱，姜，蒜。再加上香料包，里面有花椒，大料，和十三香的香料。当然要放上香菇。盖上锅盖开煮。我用的是高压锅，呲气后二十分钟关火即可。

香菇营养丰富，有提高机体免疫功能。还可以延缓衰老，防癌抗癌。还有降血压、降血脂、降胆固醇的作用。而且香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良等。更重要的一点香菇是味道醇香，味道鲜美，下饭爽口。

再来个近景。

谢谢tianyi收藏音乐：人生何处不相逢