简单快捷煮面法
文章来源: 南山松2012-07-08 12:07:09

 

简单快捷煮面法
 

夏日来临,吃点凉面,清爽舒服。可是不管煮什么面,都得用很长的时间才能煮软煮透。煮面时还得常常翻看搅动不能沾了锅,粘了面。 有什么方法能让面煮起来又快又省事呢?那就是用高压锅煮面。
 

不管是山东拉面,韩国凉面,意大利面条,荞麦面,阳春面。。。, 只要在高压锅中放足水,在凉水时就加入面盖好盖。待呲气时,稍等一下就可关火。想要面更软一些,就多等一下,想要筋道的面就关火早点。
 

高压锅煮面的好处就是快捷简单。你可在煮面时放心去准配菜或者做别的事不用担心粘锅,粘面。
 

下面图中的面就是我用高压锅煮的,省时省事,凉吃热吃都可。
 

祝大家夏日吃面愉快!