安娜晴天_文学城博客

一直答应写一个吃在罗马的系列，上次开始于前餐，按次序应该写Primo, Secondo, 但是我们出门在外，就先写简单的，Pizza。

Pizza，就简单说Pizza，包括提几个饭店的名字，不是广告，而是朋友圈比较喜欢，而且也是游客一般能路过的地方。这几个饭店的Pizza比较著名，不说明他的菜就是最好，而是Pizza很好罢了。

我有一个罗马的圈子，我是这个圈子里最小的一个，也是罗马印象最嫩的一个。说起吃，自己到了罗马五次，吃了无数饭馆，也吃了朋友的家宴，各有千秋。最精致的是朋友在梵蒂冈的家宴，当然这也是御厨的大餐，天下很少能比的，我也没有任何一张照片,他家的 Risotto 是世界之最。我本人最喜欢的是在梵蒂冈附近的我称之为“食堂“的饭店，他们不希望我宣传，因为有固定客户圈，我也不在这里宣传了，如果有游客在梵蒂冈附近一家饭店用餐，看到盘子的鹦鹉标志，就是他家了。

今天写

这里的照片有我自己拍的，也有朋友们提供的，我们这个圈子除了我，都是德裔，他们中有人在罗马生活很多年，有人到了罗马50多次，我最嫩，也5次了，安娜最小，终于找到一个垫底的。职业有宗教，也有政界，历史，艺术，文化和新闻界的。一个圈子有一个共同的爱好，热爱罗马，也热爱罗马美食。

对于我来说，什么是意大利美食，不是那几颗星的标志，而是实实在在意大利妈妈，爸爸做的饭菜，和朋友们在一起，大口吃菜，大口喝酒，谈天吃饭，实实在在的食品和气氛。

也计划了几个题目

吃在罗马~ Antipasti 前餐 （写过了）

吃在罗马~ primo, secondo,正餐概况我会写几个景点附近朋友圈推荐的饭店，有号称罗马最好的海鲜馆，也有罗马政客们常聚的饭馆，也有普通美味实惠的饭馆，有钱干吗瞎扔。谈谈pasta, 罗马典型菜肴

吃在罗马~ primo, secondo,穿行在Trastevere 这个古老的罗马区，穿街走巷寻找美食，不仅仅是吃饭，而是罗马风情

吃在罗马~ 我最喜欢的两家饭店

吃在罗马~ 游客套餐，游客套餐也可以吃吗，可以，而且很好吃，给大家几个小窍门

吃在罗马~逛逛咖啡馆（罗马四大咖啡馆）

吃在罗马~尝尝冰激凌

吃在罗马~ 甜点和甜食店

好了，今天说Pizza。首先说明，我是南方人，不怎么爱吃烙饼，哈哈，安娜爱吃。她最喜欢的Pizza在梵蒂冈边上，我们的食堂。我这里就介绍几个朋友们推荐的店。这里声明，这几个店的Pizza好吃，不意味着别的饭菜都好吃。

Pizza 从风格和地域有好几个流派，这里简单说成是薄饼 (那不勒斯) 和厚饼（Lazio Pizza）再厚也比美国皮萨薄很多

不是俺的爪子

一般人看旅游书，都说这个店有名。
1. 四河广场附近:

Da Baffetto
Via del Governo Vecchio 114

朋友圈不推崇这个著名的店，因为游客太多，服务质量不好，节奏太快，Pizza质量水准不稳定，总的来说，它的盛名因为太多的游客质量下降，我们的圈子不去吃。它还有一家二号店，在鲜花广场附近，质量不如总店。

2. 梵蒂冈附近（正确的说，北边，梵蒂冈博物馆和地铁站附近）:

这个是真正的小吃店，不是饭店，朋友圈去过外卖，应该很好吃。他家皮萨师傅刚上过电视，名人效应，很多人。这里的 Fritto misto 也不错。

Pizzarium
Via della Meloria, 43

3. 梵蒂冈旁边，Pizza好吃， Steak 据说是附近非常好的，Pasta 也不错，价廉物美.可以坐在外面，不仅仅是游客，很多罗马人也来吃饭。

Pizzeria Isola della pizza

Via degli Scipioni 43

河对过，老区Trastevere

我喜欢逛的地方Trastevere，我在那里吃别的东西，如果朋友们点Pizza，俺就尝一口。安娜也是典型的吃货，她在那里是不吃Pizza的。

4.
Pizzeria Ai Marmi in Trastevere
Viale TRastevere 53

这家店Pizza好吃 Antipasti也好吃，Pasta 也好吃，就是服务不太好，如果能说意大利语会好很多。

5.
Ivo a Trastevere
Via di San Francesco a Ripa, 158

非常典型的老罗马Trastevere, 皮萨种类多， Pasta 也不错。其实一般在Trastevere 吃饭，失望的很少。

西葫芦花皮萨(Pizza Bianca,典型白皮萨)