一个月前，在超市买了一盒新鲜蔓越莓（产地是USA），因从来没吃过，以为跟酸枣味道差不多，没想到又酸又涩，一点儿不好吃。用来做蛋糕吧，一查方子，人家用的都是用蔓越莓干，想不出做什么，直接放进冰箱冷藏了。
今天买了做果酱的糖粉，一下想到，把新鲜蔓越莓做成果酱，味道应该不错。 做法：100克糖粉加入80毫升水，煮开，再加入200克蔓越莓，烧开后，小火15分钟。 颜色诱人的蔓越莓酱做好了，放入干净的玻璃瓶中（刚刚好一瓶），很有成就感吧：
早餐抹面包是很享受的。先抹一片尝尝，酸酸甜甜的，很好吃哦：
以前做过草莓酱也很好吃，下次再做做苹果酱，看看味道如何？
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