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上星期回费城,姐姐给我拿了几包肉,是她去旅行前和她LG一起去打猎打的,有野猪肉,斑马肉,和羚羊肉.姐姐几次都让我和她去打猎,不过我觉得有点残忍真的是不太敢去.肉都切割好了,和外面的肉也没啥区别,说老实话不太敢吃,不过她们都吃了没问题,今天就把野猪肉馅拿出来做面包.哈哈已经被我消灭一个了...HOHO...真的很好吃....
PS:面包咋做地,其实我没有别人那么准确的量我就是大概差不多看面和的如何,我用的是面包机真的是一点儿都不累,HOHO...
10个面包大概方子如下:
一个鸡蛋
4CUP面粉
1 1/2汤种
1杯水(如果有牛奶用室温牛奶)
油大概1/4CUP
一包YEAST(8g)
少量盐,小捏糖
内馅:
肉馅1.5磅差不多
胡萝卜一根(肉馅快好的时候加入,因为还要继续烤)
有青豆的可以加青豆(我没加)
因为我怕野猪肉有味道我加了姜和料酒在里面.
咖喱粉,盐,糖,大蒜POWDER,鸡精.
根据自己口味可以自己调节
差不多就这样一来了,F375大约15-20分钟(每家烤箱不一样)
来个全景
来个小特写HOHO...
想掰来着不过有点烫所以选择切HOHO....
看看俺地小猪蹄HOHO...急啊....HOHO
我儿子生日一岁照...HOHO...
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