完美与好吃易做的日式miso 三文鱼
文章来源: 红豆红2024-04-03 11:07:20

农历十六的早晨,去滑雪的路上,车窗外,一轮皎洁的月,圆圆满满地挂在空中。她如此之大,让人无法忽视。。。

看着她盈盈西坠,越来越低时,人间的味道也越来越足。当东方的红日冉冉升起,她的胭脂色也越来越浓,然而,在最浓的那一刻,我突然感到:她们这世间相逢一场,去的,却因着来的而光芒万丈!多么完美的瞬间啊。。。 。。。

完美这两个字,每个人对于某件事、某个时刻、某种心绪,甚至是某种味觉,定义都是不同的。但一旦完美,那感觉便会落在心底,成为永远。

圣诞节时,吃了一口女儿做的miso三文鱼,太美妙了,那味儿一下子就滑到了我的心底里,然后,就时不时地做一次~~~

就这四样东西,按鱼的多少与酱油调和一起,加到室温的三文鱼中,放到冰箱里,腌制24小时;空气炸锅10分钟,就可以吃了,每次都炒一道青菜佐助,非常下饭,我特别喜欢!

鱼有带皮的,有不带皮的,我喜欢带皮的,烤出来比不带皮的嫩,吃的时候再把皮去掉~

复活节周日做了,喝了一点儿日本梅酒,很不错~

复活节的周一,牛排与女儿做的醉青口:

现在,外面下着大雨,据说明天要下大雪,这时代,下啥都不觉得奇怪了~~~

但春天还是来了!小苗准备好了~~~

屋里有小威,屋外有小鹿,足以!!!

祝朋友们:安康快乐!