好吃的汤圆自己做
文章来源:
四海一家人
于
2014-02-14 06:14:03
感谢PYT2013的方子
芝麻核桃花生汤圆，又香又甜，和大家分享方子
食材：黑芝麻，核桃仁和花生米各100g，白砂糖300g，白油1杯
做法：1，核桃仁，花生米烤熟后用打磨机打碎
2，黑芝麻炒熟后稍微压碎
3，将备好的三料和白砂糖混匀在一个大容器里
4，中小火熬化白油，待油温稍凉（注意油温太高会烫化砂糖）倒入干料中拌匀即可
5，稍冷却后放入冷冻室待凝固，取出搓成小圆粒后装入容器放冷冻室保存，包汤圆时再取出。
祝大家元宵节、情人节快乐！团团圆圆，和和美美！
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