一晃,冬天就这么过去了。
这里的冬天实在是太短暂,优点是不冷,缺点是见不到雪。
去年秋末种了几样能抗寒的过冬菜,冬天雨水多,种下去基本就不用搭理它们了。养菜跟养孩子一样,只要它们茁壮成长着,不生病、不长虫,就别太刻意去宠着它们,你越对它小心呵护它越不给你好好长。不是说,有心养花花不开,无心栽柳柳成荫么。
这是我家第一次种甘蓝菜,一共种了十二棵。但由于从不施肥,所以长得没有超市里卖的个儿大,但味道绝对比超市买来的好吃。其实最后就收了十棵,有两棵长了蠛虫,就拿去喂鸡了。
塌苦菜(又叫菊花菜)。前年种过,自己留了种,撒下去又长出许多,一冬天没少吃。
青菜,绿油油看着就舒服。冬菜的好处是不生虫。夏天的绿叶菜不太好种,白天被鸟偷吃,夜里被蜗牛偷吃。
油菜。这是地里剩下的最后一棵,是留着打种籽的。
顺便表扬一下俺家孩子他爹,要是没有这个免费的终身制长工,哪能有这么好的收获!
孩子爹从小在大都市长大,没有见过大田,但有趣的是,这哥们儿对种菜极有兴趣,因为种菜还闹出很多笑话,以后一定讲出来。我小时候下过乡,学过农,多少干过一些农活。种菜的书买了三本(通俗读本哦)。什么时候种什么,什么菜种在什么地方,都是书上学来的。也有赖于这里的土地和阳光,真是种什么长什么。最高兴的是拿着篮子去收获,再就是把成果照出来在这里臭显摆。
这是长叶生菜。拌沙拉、夹三明治、包烤肉、清炒、涮火锅、做汤、以及蘸炸酱,怎么吃都好吃。
哪位朋友还记得下面这四只小鸡呀?它们是我去年三月份买回来的,买来的时候才出壳两天,以前贴过它们的照片。养到四个月它们就开始下蛋了,现在快一岁了,早已成了鸡婆。博友光妮子曾问我,在美国养鸡允许吗?如果当家禽来养当然不可以,但当宠物来养就没问题了。但规定只能养母鸡,不能养公鸡,只要保持鸡笼干净就没有问题了。喂鸡和打扫鸡笼也是俺老公的事,基本不用我管,我喜欢拣蛋。
看它们现在都长成这样了。有时候我喜欢把它们从鸡笼里放出来玩玩,看它们在草丛里啄虫子的样子,挺有情趣的。
黑鸡和黄鸡下红皮蛋,那只浅黄色的鸡下青皮蛋,就是鸭蛋的颜色,只是个儿小点。
春天一到,心情就好,人也变勤快了,瞧我的手艺还行吗?
在美国可怜啊,哪像在国内,想吃什么面食到自家楼下就能买到,又便宜又好。在这里,想吃什么只有自己动手做。华人超市倒是什么都有,可跑一趟超市,高速公路上来回要花近一个小时呢。
瞧瞧我的芝麻酱甜花卷,有食欲吧。
还有葱花的。
俺的芝麻烧饼可是一绝呢,一咬掉一地渣儿,不信咬一口尝尝。
这个饼子是用来做羊肉泡馍的。
还有别的,留着下次再贴。嘻嘻。
评论