党参鲍菇炖乌鸡
	文章来源: 断翅的雨蝶 于 2007-12-16 11:14:11

最近几天降温，所以给自己找了足够的理由煲汤，好让我的“汤汤水水”也丰富些:-) 主料：新鲜乌鸡一只，杏鲍菇适量 补品配料：党参，枸杞，去核红枣，莲子，淮山药，甘草（还可以放当归少许，我怕太热性就省去了） 又是煲了六七个小时，汤很鲜美，非常滋补养颜呢！看上去有少许油腻，是因为盛出的第一碗急着拍照，忘记撇去表面的浮油了！