打工散忆(三)
文章来源: 静水子2011-03-24 10:22:59

新星首厨

20100628

 

新厨上马欲显艺,

未知厨火加压急。

排骨一糊人呆傻,

周生贤让萝卜丝。

 

餐馆六员会

20100628

 

闻道胡哥访渥京,

五洲六厨聚餐厅。

百味俱尝洋插队,

故事一撇望天明。

 

学以致用

20100928

 

为估食客仰望天1),

举重若轻锅炉圆2)。

贝辨雌雄蟹卸腿3),

流水春卷听铸钱4)。

 

1)  大厨张勇敏,海洋气象专业,长于台风预报,现每天看天预测客人数。2)中餐部经理董小红,体育教育专业,长于三铁(铁饼、铅球和标枪)投掷,现以锅炉预煮排骨。3)本人生物学专业,长于植物生态,现为顾客辨别海红雌雄。4)二厨王平安,金属学专业,长于合金铸造,现制菠萝鸡。

 

蠢猪

20101116

 

朝夕惯猪哨,饱睡饥自嚎。

春来主人催上路,

东拒西飞跑1)。

 

1)  盖东有屠宰场、西有配种场也。

 

与王厨将棋

20101213

 

新姜不及老姜王,

合该屡败收残场。

一日张公催快棋,

廉颇舍帅就油汤。

 

馄饨

20101213

 

馄饨例年用陈馅,

伟哥臀疮众生羡。

忽传明晚开放日,

绮丽一品赞料鲜。

 

制大春卷

20101213

 

合制春卷话今古,

手生殊难达董速1)。

前回裂枣充盈胃,

而今品正肠辘辘。

 

1)即董小红速度。他除分工的合缝和预炸外,还要切菜。而我接手之初分工内的事都来不及完成,且次品甚多。自第四次开始,次品率甚低,以致于我无可早餐。

 

伟哥制春卷

20101213

 

大厨回国生手慢,

晌午将近难收摊。

王郎情急出主意,

周生上架应中餐!