和妈妈学做豆腐脑
	文章来源: 风起 于 2009-11-14 19:59:17

木耳花菜是主角 葱姜呛锅炒肉末放水,淀粉勾芡成卤 豆腐细软的即可 豆腐开水里烫烫,切成小片,到上卤就成了 面涂一层麻酱 卷好以后分成小团 一面沾写酱油 再沾上芝麻,放平底锅烙 烧饼也烙好了 上桌开饭 有点坐在北京街边吃早点的感觉了不