巧克力盒子冰激凌蛋糕
文章来源: 珍藏版咸鱼2010-04-16 23:42:30


打开看看:可以明显看到有些人做事情马马虎虎


看看盖子:


吃一口:


差几样的过程图(表埋怨,有些人就是马马虎虎)


好像是情人节的时候在私房看到一个MM贴的做巧克力盒子的帖子,当时觉的挺有意思本来打算做一个小小的盒子给女儿装糖果,结果懒人想想过后忘记也就罢了。

俺家胖同学过生日要求吃冰激凌蛋糕,俺就给想起来这个盒子了,这里要谢谢那个原贴的MM。

过程:
1 把COOKIE CUTTER 放在一个包有锡纸盘子上,(我用的小烤箱盘)锡纸折大约跟COOKIE CUTTER 差不多高的长条,沿着底边围在COOKIE CUTTER的里层。(俺的教训:锡纸尽量折长,这样没有那么多接缝。锡纸在放进去之前先用筷子捋光滑了,这样出来的盒子外层也会光滑)多出来的部分折下来。

2 巧克力微波炉打45秒-1分钟融化,用小橡皮刀抹在锡纸上,先抹边上,因为会掉一些在下面。再倒一些在下面,放冰箱。

3从冰箱里拿出来盒子,再抹一次边,这次不用太多,以修补上次没抹好的地方为主。如果是用来装东西的就要抹光滑边上,最后倒一层薄薄的巧克力在底部,这样就漂亮了,俺反正要装冰激凌也看不到里面就马马虎虎抹抹好了。

4用个小小的COOKIE CUTTER 做盖子提手。放冰箱。

5 巧克力冻住之后剥锡纸,这个没啥好说的,爪爪慢点小心点就好了。(俺的经验教训:盒子做好之后用一个刀烤热修饰一下上面的边角,我给忽略了,等放好冰激凌才考虑到这个问题,有点晚了,图上能看到明显的失误)

6把稍微融化一点的冰激凌舀进去。

7 做盖子,这个很简单,把融化的巧克力均匀的倒在COOKIE CUTTER 的底部就行了,然后把前面做的小提手放在盖子中间,一会儿就冻在一起了。

切的时候刀用热水冲一下。