羊肉手抓饭

短米用水泡3小时, 用电饭锅内锅来泡米，同时也照它的量度来加水, (三杯米, 到三格水).

羊肉用油炒断生, 加孜然粉炒香,  盖盖略焖煮一下,

加米, 水, 胡萝卜丝, 盐, 小火再焖煮到水收干, 加入葡萄干, 再关火焖10分种.

撒香菜，拌匀, 开吃. 非常简单，好吃,