香香酥酥椰子球，第一次发贴兼试贴图
文章来源: 布非 于 2007-05-30 15:28:01
椰子球～1

椰子球～2

方子简单易学：
1. butter 1条（113g），sugar 1/2 cup（90g），yolk 5个（90g），milk less than 1/4cup（40g），cake flour 3大勺，coconut 3 cups（270g），325F

2. 黄油、糖搅拌，分词加入蛋黄，牛奶，加入椰蓉，低粉拌匀

3. 325F烤30min

PS. 1cup coconut=100g