周末早餐的一点ideas
文章来源: 菲儿天地2018-07-14 06:50:16


周末时间富裕,早饭可以做丰富一点,连中饭都可以不吃了,算是个brunch,。

一般就是果汁,牛奶,豆奶,咖啡不太喝,有时间可以再调一杯鸡尾酒,坐在后院,听听音乐,做做pilates(瑜伽我不太弄,女儿会教小朋友上瑜伽),也挺暇意,主要是不必赶场,有的是时间可以消磨。

早饭水果一定是要的,还可以多吃。

鸡蛋可以做成炒蛋,煎蛋,蛋饼,煮蛋,看你那天的心情,可以随意。

野生熏三文鱼也是一定要的,我还做过中国的熏鸭胸脯肉,这次回去吃了学的,很不错。我们这里没有卖熏肉的,或者熏蹄什么的,做起来有点麻烦。偶尔可做做crab cake,倒是简单。

馄饨,锅贴,包子,汤圆之类的面食一般都是原来做好的,周末拿来一蒸一煮一煎就好。

蔬菜什么的会煮毛豆,拌黄瓜,韩国辣白菜,日本紫菜,海带,酸黄瓜什么的。

天热,我还会做中国的冷面和韩国的汤冷面。

总之,你要注意营养平衡,有一定数量的蛋白质,蔬菜,碳水化合物点到为止。水果可以多吃一点,还有坚果什么的。

 

 

 

 

荠菜馄饨,日本海带

  

 













 


 



 

 




后院的鹿又来了,正好可以从早餐桌前巨大的窗前看见,赶快用手机照一下。

然后我们干脆也坐到外面去慢慢吃,夏风席席,夏天的清晨我们这里还是凉快的,草茵,蝉鸣,花盛,空气中散发着茉莉花的馨香,我禁不住深深地吸了一口气,空气里有一丝甜味,现在早就不喜欢像刚来美国的时侯用Channel的香水,对香味特别的敏感,要用也是Jo Malone 的一些花香型,最怕开会时老美抹的重口味香水飘散在空气里,赶都赶不走。

也许一会和LG去农贸市场逛逛,或是等女儿起来去体育馆舞几下,周末就从这里开始了。。。

 


 






祝大家周末快乐!