春节爬梯十几家的四十几道yummy菜
文章来源: 菲儿天地2017-02-06 03:25:45

 

年,前前后后过了也一段时间了,朋友,教会,周末还有当地学生会2千人的春晚,但总觉得没有尽兴,原来每年必须的大爬梯还没去呢。这不,领导人终于发话了,大家去他们家的豪宅相聚。

去的时候正好是傍晚,晚霞染红了巨大空旷的房前屋后,进了屋子,女人们低头又相视一笑,原来大家都是着的红衣,那么就来个合影,真应了一位朋友说的“红红火火过鸡年”!

 

这是我们原来的吉祥物

今年鸟枪换炮,成了水晶鸡了,一轮走过,太多的感慨。

不太喜欢照相的大家今年每家夫妻都来了一张合影,纪念飞逝的岁月。

我们这个吃喝团几乎快变成“老年团”了,因为孩子们都长大,离家去闯世界了,只有我和还有一位朋友的孩子暂时还留守着,不过她们也都快了。

然后主人领着大家一起大吼一声“过年好”就开吃了!

 

入味的凉拌小萝卜,爽口

看着貌不惊人但却非常好吃的色拉,之后大家都问这位朋友要配方。

凉粉也非常好吃

花生小菜

各种炒菜

 

主人家里特意寄来的笋干,太让人思乡下了!

做了烤鸭

口水鸡

巨大的清蒸龙利

南方朋友做的炒素

有特色的猪脚卤蛋

开修船行朋友家自己钓的鱼做的熏鱼,里面听说还放了红酒和牛肉汤,味道非常特别的好。

风干鸡也是过年必不可少的一道菜,又做一批

加上网友要的做法:花椒盐炒香,盐变黄色,花椒变黑,等凉,均匀抹到鸡腿上,你也可以买鸡腿连身的,这样大一点。在放进冰箱,塑料膜盖好后上面压重东西。若是出水,把它掉到。等二天,绳子系好放车库吹干,最好是50度不到,这样不容易化,三天后就差不多了,葱姜,黄酒或是白酒随你喜欢,蒸20分钟。冷了切块。

 

四川朋友做的豆瓣鱼也是巨大,真是年年有余啊!

朋友做的漂亮的米粉还有饺子

朋友们带来的饺子有好几种口味,都好吃

她老公帮忙做的餐馆级四季豆,味道好,要表扬

西北朋友做的西北名点锅盔,回头会详细介绍

 

 

烤的蜂蜜柠檬有机红薯也挺受欢迎,女儿最喜欢的蔬菜

葱油饼,看见一层层了吧,真心好吃

朋友做的东北酸菜粉,有特色

大厨做的漂亮健康的quino和寿司

 

八宝粥

这个汤没照好,要好好鼓吹一下的,鲜得不得了,主人说里面的海虹是从中国寄来的,听说上千人民币一斤,红色的,里面还有很瘦的猪骨和冬瓜,炖了很久。

 

 

马上十五,汤圆有好几种

这是四川朋友做的赖汤圆,里面的东西特别丰富,核桃,橘皮,芝麻,红糖等,买不到这种口味的。

 

做熏鱼的朋友做的五彩汤圆,里面有甜菜根做的红汤圆,Kale做的绿汤圆,白色里面是芝麻,还放了葡萄干点缀

我用有机新鲜蓝蓝莓,有机蓝莓酱做的有机蓝莓酥皮朋友,女儿都说好吃,尤其是热的时候

钓鱼的朋友还做了玉米的鱼年糕,很惊艳啊

和牛肉干

看得我都晕了:)

做锅盔朋友准备的水果都是红红火火,喜气洋洋的

 

再来两张不同角度的合影

 

 

接下来是侃大山的侃大山,说悄悄话的说悄悄话,看溜冰的看溜冰,想打牌的人手也早就痒痒了,聚会的意义早就beyond简单的吃喝。

说实话,到了现在的年纪,吃都不是太吃得动了,当然主人做的一长排的菜和大家带来的大多数也都见了底,剩下的主人让大家吃不了兜着走,为大家细心地准备了快餐盒:),最主要的是很久不见的朋友趁着过年大家见上一次面,相互道个好,说声珍重,在人生的年轮树上又划上一道,去年的朋友有一个已经离开了我们。。。。

 

 

风华绝代,惊艳了世纪的美女们