大蛋饺
文章来源: 玄米2010-11-29 04:11:55
蛋饺好吃,但做起来毕竟太费事,所以,摊张大蛋饼,把做好的肉馅摆上,合住,一个大大的蛋饺就做成了,做上两三个,上笼蒸熟,就可以吃了。
我做蛋饺除了带饭外,还用来做汤。肉馅里加上些螃蟹肉和面包碎,调好味,就可以了。



做汤的蛋饺里加上螃蟹肉,汤鲜的可以喝了一碗还想喝。一个人的晚餐,就放些白菜,粉丝,豆腐等材料,汤和菜合一起完成晚餐任务。像下边的这碗菜汤。


节气上已经立冬近一个月,树渐枯,山变苍,院子里的叶子基本落光。这是门前那棵树上最后的几片叶子。



叫千两的树上结的果子,去年上了肥,今年又开始零星结果。红红的果子相依相偎很是感慨,我的日子越来越孤单了。