有了香肠的日子还是比较方便的，没有肉炒菜，就想起用香肠代替。
配菜也很丰富，除了主要的蒜薹以外，还用了水麸，这个东西不知道为什么很贵。再就是废物利用地使用了绿菜花的茎，冬天的绿菜花茎很长，扔了它就扔了一半的菜，所以削削切切，添作炒菜中的一品也算对得起天地良心。味道吗正常的好吃。

自己做的香肠除了没有着色剂防腐剂粘着剂以外，也不会担心有毒啊，非常安心。