做了一个甜点:Stained Glass Bars
文章来源: 丁庄秀园2014-11-01 20:26:40
也许可以翻译为彩绘玻璃块,英文方子在这里:http://www.kraftrecipes.com/recipes/stained-glass-bars-129370.aspx
 
要买的东西在这里,都在Walmart卖果冻的地方:
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 pkg.   (3 oz.) JELL-O Lemon Flavor Gelatin
2 env.  KNOX Unflavored Gelatine
1 can   (14 oz.) sweetened condensed milk
 
把四种颜色不同的果冻,每样兑上一杯沸水,搅拌两分钟使其充分溶解,稍微放凉后放冰箱冷冻2小时
 
冷冻好了以后可以准备罐头牛奶了。拿个较大的容器,放半杯冷水,放入两袋KNOX Unflavored Gelatine(一盒有4袋),等一分钟后加入一杯半沸水,同时加入罐头牛奶,搅拌使其充分溶解,放置一边,把果冻切成小块倒入一个大约9x13英寸的盘子(玻璃盘最好),再把牛奶溶液倒入,然后放冰箱冷冻:
 
 
 
冷冻2小时以后应该可以拿出来了。我是头天做的,客人吃饭差不多的时候拿出来切的,临时摆盘有点慌张,就是这样的了,还是很好看的:
 
觉得很好做,特别是孩子们比较多的时候会更合适,推荐给大家!