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圣诞大宴是在朋友的家，我带的烧麦和~提拉米苏~都很成功，这里把做烧麦的做法介绍如下，烧一锅糯米饭备用，里面可以加一点食油就不那么的粘了。原料有碎肉和香肠（切成丁），泡好的蘑菇（切成丁，把杆分切开），榨菜（切成丁）和蒜苗，蒜苗是自家院子里的：
大火多放点油，把肉先放进去翻炒几下，把蘑菇的杆放进去翻炒得差不多了，再把剩余的蘑菇放进去翻炒，加上差不多半杯水和半杯酱油，小半杯的糖，大火烧两分钟，加上榨菜丁，再烧一分钟收汁，不要收的太干，关火前放上蒜苗翻几下，菜就烧好了。一起倒到烧熟的糯米里，趁热拌匀，很容易拌匀的因为菜里有汁：
用的是买的那种方形的馄饨皮，不留空隙密密麻麻地摆上蒸锅，原方子的皮是用烫面做的，我后来也试过，出锅时味道不错，但如果是要带到朋友家爬梯用，有点凉了时就不如馄饨皮，蒸的时候也不能摆这么密：
里面都是熟的，就是皮是生的，大火蒸了六分钟，出笼后：
一盘没有装下，装了一盘半的样子，都带去了，全吃完了：
下面把圣诞大宴的菜拿来一一摆摆，翠花排骨：
＂蚂蚁上树＂
美国小香肠：
豆沙包子：
还有肉包子忘了照像，这里隐约可见：
海鲜羹：
＂三文＂鱼：
烤牛肉：
又见＂新疆抓饭＂：
＂新疆人＂的儿子做的孔雀开屏：
意大利通心粉＋中国调料：
人家做的＂丁庄秀园牌＂凉拌黄瓜：
羊肉泡馍：
咸水鸭（旁边是我的烧麦）：
香菜土豆丝：
美国店的虾：
日本寿司：
炒面：
＂豆渣＂做的，味道不错：
凉面：
我做的提拉米苏：
烧排骨：
饮料都是主人家供应的：
圣诞树：
吃的吃，忙的忙：
这一对幸福的两口子大方地给我们一个亲密照：
这里的三位都是摄影爱好者，文学城摄坛有时有他们的作品：
主人家的儿子是钢琴高手：
圣诞之夜祝大家新年快乐！
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