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随着三鹿奶粉事件的升级，一批国产品牌包括液态奶也被检出含有三聚氰胺，深受其害由婴幼儿蔓延到普通成人，怕是很多很多。那么人们不仅会问：这么多国家名牌、免检奶制品卷入毒奶粉事件，那么中南海的领导人喝什么奶？有人戏说喝“人奶”，话儿说的有点“恶毒”，那是过去皇帝干的事儿，如今人民公仆绝对不会腐化堕落到那般地步。据说，中南海高官和他们的孙辈们，喝的是特供奶，北京人可能比较熟悉，就是三元。
你还别不信，三元在这次牛奶质量大检测中，百分之一百的合格。知情人士透露，本来一些品牌赞助北京奥运，和奥运会签署了供应协议，后来质量不过关，最后还是用三元顶了上去。虽然三元和三鹿，只有一字之差，那质量，可就差了老鼻子了！北京人喜爱三元，不仅因为三元是地方产品，重要的是三元奶制品等，是中南海、人民大会堂宴会厅的桌上宾。虽说市面上的奶制品，不是特供的优良品种的母牛生产的，但是受特供的影响，生产作业的流水线和加工程序是基本一样的，所以质量相对可靠。
在位于京郊永乐店地区的三元绿荷第一牧场，这里具备先进的奶牛饲养工艺。三元食品公司建有液态奶、发酵奶和奶粉三大生产基地，整套生产线全部由国外引进，生产流程基本实现了自动化。为出产优质鲜奶，他们斥巨资配备了液相色谱仪、冰点仪、进口乳脂快速检测仪和抗菌素检测仪等一系列国际一流的乳品检测化验仪器，所有原料奶，均经过30项指标的检测，要求必须是100％合格，达到国际先进的欧盟标准。
三元80%的奶产品，出自于这样的自建养殖场，其他签约奶厂，也比照执行。他们为奶牛配备有兽医勤查身体；每头奶牛都有电子编码，追踪当天的产奶质量；电脑控制奶牛的挤奶和消毒，把牛奶从奶牛的身体输入到低温罐内；迅速冷却、密封、冷藏运送到工厂；在全封闭条件下进行加工，并通过专业配送公司迅速投放到市场。三元的人们是这样认为的：牛奶的质量，没有比在奶牛的身体里更好更安全，我们要做的，是让喝三元奶的人，像喝刚从牛奶身上挤出来的奶一样。这样的奶制品，怎么能不可靠呢？
奥运期间，提供给奥运会的奶制品是安全的，提供给奥运会的所有蔬菜和食品都是安全的，这已经得到了验证，毋庸置疑。那么问题来了，既然我们能为奥运会、能为中南海提供安全可靠、高质量的奶制品和食品，我们为什么不能向全社会提供呢？看到过报道，为奥运会提供蔬菜、肉类、食品等基地，也都和三元一样，甚至每一头猪都要每天健身两个小时，甚至每一个西红柿、每一个土豆都有电子编码，以保证质量、安全和责任。看来，社会主义不是不会质量的监管，不是不会实行制度的管理，不是不能保证食品的安全，是当权者想不想这样去做了。
提供给奥运会的蔬菜，个顶个的质量好，安全绝对有保障
毒奶粉事件发生以来，有人以此来否定整个中国，把中国人的良心和道德说的一钱不值，显然有点气过头了。绝大多数的中国粮农、奶农、菜农、瓜农等，是老实本分的，是诚实善良的，问题大多出在市场经济的流通环节、加工环节和市场监管、制约机制的形同虚设、贪污腐败、官商勾结、官僚主义，给黑心者以可乘之机。人间素有无商不奸的说法，市场经济本身就是残酷竞争、金钱至上、这没有大错，问题是国家必须对市场经济实行必要的引导和严格的监管，建立合理的管理体制，依法治理。
对中南海供应能做到的，对奥运会供应能做到的，对人民供应同样也能够做到。有人会说，这会增加生产成本，提高物价，其实未必尽然。个人或者企业的生产成本当然会有所提高，但是可以采取许多措施弥补，比如组织散户集约化生产管理等来降低成本、比如政府给奶农、菜农、瓜农高额补贴等。中南海和奥运会的确保食品安全，主要提高的成本是管理成本，以及各级管理者的重视，如果我们各级管理者抱着以对人民负责的精神，人民的利益高于一切，有什么事情我们做不到呢？
我们有近两万亿的外汇储备，有不断提高的国民生产总值，有增幅这么快的税收；我们花费巨资办了奥运会，撒了多少亿为雷曼兄弟和美国房贷买单，难道我们真的没钱给我们低收入家庭的婴幼儿奶粉补贴吗？我们真的没钱组织集约化生产为市场提供安全食品吗？曾经的放心馒头工程、安心菜篮子工程、确保奥运工程，等等，等等，不是我们办不到！所谓特供，没什么神秘的，无非是规范生产、严格管理，滴水不漏，落实责任等，说白了，跟目前公开的条例没大的差别，关键是真抓实干还是走与形式。
高官是精英中的精英，是国家的栋梁，对高官特供，以保证高官的身体健康，或许无可厚非，如果我们像给中南海特供那样，几十年如一日，给自己的人民供应，下力气也是可以办得到的。什么时候，特供、平供是一个标准了，中南海随便去任意的物美超市采购了，国家领导人像克林顿随意到快餐店吃汉堡那样下平民的馆子了，中国的食品或许就安全了。胡主席发话了，“始终把人民群众安危冷暖放在心上”；温总理也说了，“绝不能以人民生命健康来换取企业发展和经济增长”，我们期待着，我们盼望着！
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