天一凉我就很怕在厨房爆炒或者油煎，原因是那股油烟味总是挥之不去。尤其是煎鱼，味道更是让人难受。

所以每次做完饭我都会把家里所有的抽风机开个10-20分钟。冷天也尽量地用焖炖蒸或者烤的方式做饭。

然后我会在厨房点上一个这样的灯，先倒上3/4的水，然后倒入1/4份的白醋，加入3-4只丁香，撒一撮的肉桂粉。

过一阵子，厨房就没有油烟味了，空气中弥散着一股淡淡的、香香甜甜的肉桂香味，感觉很温暖。还可以帮助避免感冒喔！