Carrot Pudding (Gajar Halwa)
	文章来源: 盈_盈 于 2007-09-18 09:27:53

呃。。又是胡萝卜。。。 还是擦丝。。 在一口大锅里，倒入一杯heavy cream 一杯鲜奶一起煮 捣开5-6六只豆蔻籽（cardamom） 加入豆蔻籽 准备牛油，无盐的 把胡萝卜煮干。。然后加入两table spoon 的牛油 加入一些干果，葡萄干之类的。。倒入一杯糖。。这大概是我这辈子一次过下得最多的糖了。 再煮一个10分钟，所有的胡萝卜变稠稠的，就可以了。。吃的时候可以和香草冰淇淋一起吃 高热量啊！