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好久不做饭, 好友离开印度之前给我留下了好多的糯米, 想了想, 做了喜欢吃的糯米饭, 做明天的午饭.
材料:
长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.
1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.
2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.
3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味.
4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.
5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.
好了.
成品图.
装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.
 
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